Autore: Alberto Bracco

Viaggi e degustazioni Vini e Vitigni 

Jurassic wines: piccola guida ai vini del Jura

6 Agosto 20186 Agosto 2018 Alberto Bracco 0 Commenti Arbois, Chardonnay, Château-Chalon, Côtes du Jura, Crémant du Jura, France, Francia, Jura, L'Étoile, Mac-Vin, Macvin, Macvin du Jura, Naturé, Pinot Noir, Ploussard, Plusard, Savagnin, Sous Voile, Trousseau, Vin de Paille, Vin Jaune

La prima volta che ho preso contatto con i vini del Jura è stato durante VinExpo 2017 a Bordeaux. Un

Leggi il seguito

Viaggi e degustazioni Vini e Vitigni 

Degustare il Brunello di Montalcino con la bussola in mano

29 Giugno 201811 Luglio 2018 Alberto Bracco 0 Commenti Andrea Zarattini, Brunello, Brunello di Montalcino, Camigliano, Castello Tricerchi, Col d'Orcia, Mastrojanni, Montalcino, Poggione, Tenute Silvio Nardi, Toscana, Wine-Zone

Dopo una serata organizzata da ONAV, sezione di Asti, voglio riproporvi le suggestioni e la chiave di lettura proposta da

Leggi il seguito

Viaggi e degustazioni Vini e Vitigni 

Un Mare di Champagne ad Alassio: 7 Champagne incredibili e dove trovarli

21 Giugno 201811 Luglio 2018 Alberto Bracco 0 Commenti Alassio, Blanc des Blancs, Crème Brut, Cuvée Confidences, Cuvée Les Etoiles Millésime 2006, FISAR, Le Clos du Château 6 Cépages, Millésime 2003, N.P.U. 2002, Un Mare di Champagne

Lunedì 18 giugno Alassio, per il sesto anno consecutivo, ha ospitato l’evento Un Mare di Champagne. Nella nuova cornice del

Leggi il seguito

News, vino e dintorni Viaggi e degustazioni 

Barbaresco a tavola: l’annata 2015 esce allo scoperto.

22 Maggio 20188 Gennaio 2019 Alberto Bracco 0 Commenti 2015, Alba, Barbaresco, Barbaresco a tavola, Boffa, Bordini, Brichet, Carlo Giacosa, Cascina Alberta, Cascina Longoria, Cascina Morassino, Cascina Rabaglio, Enoteca Regionale del Barbaresco, Fletcher Wines, Fontanabianca, Froi, Gaia Principe, Giacone, Grimaldi, Il Bricco, Karmico, Langhe, Lodali, Manzola, Massimo Rivetti, Michele Chiarlo, Montefico, Mustela, Nebbiolo, Neive, Nubiola, Ovello, Pajè, Palás, Pellissero, Piazzo, Quarantadue, Rattalino, Recta Pete, Rinaldi Pietro, Rocche dei 7 fratelli, Runchet, San Cristoforo, Sarotto, Sassi San Cristoforo, Trattoria del Risorgimento, Treiso

Da 25 anni a questa parte, la nuova annata del Barbaresco si presenta al grande pubblico in occasione di “Barbaresco

Leggi il seguito

Viaggi e degustazioni 

Vignaioli che vorresti abbracciare e 7 che invece no al Salon des Vignerons di Cagnes sur Mer.

9 Maggio 20188 Maggio 2018 Alberto Bracco 0 Commenti Cagnes sur Mer, Costa Azzurra, Salon des Vignerons, Vignerons

Dal 28 aprile al 1 maggio, Cagnes sur Mer, ridente paesino della Costa Azzurra tra Nizza e Cannes, ha ospitato

Leggi il seguito

News, vino e dintorni Viaggi e degustazioni 

Nizza è Barbera… e non solo!

5 Maggio 20188 Gennaio 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Barbera, Barbera Forum, Champagne, Enoteca Regionale di Nizza, Enoteca Vineria La Signora in Rosso, Jura, Nizza, Nizza DOCG, Nizza è Barbera, Nizza Monferrato

È passato poco tempo da quando vi abbiamo parlato (QUI) della nuova mappa dei CRU del Nizza DOCG e ora

Leggi il seguito

Sapevi che... Vini e Vitigni 

Figli di un Dio minore: i 4 vitigni dimenticati della Champagne

3 Aprile 201824 Aprile 2018 Alberto Bracco 0 Commenti Arbanne, Aube, Aubry, Champagne, Chardonnay, CIVIC, Dérot-Delugny, Duval-Leroy, Enfumé, Enfumé Manquaient, Fromenteau, Gouais Blanc, Marcel Deheurles & Fils, Meunier, Moutard Pére & Fils, o, Olivier Horiot, Petit Meslier, Petit-Camusat, Pierre Gerbais, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir, Savagnin, Valle della Marna

Ogni appassionato, o studente presso corsi di degustazione o da sommellier, impara che per fare uno Champagne possono essere utilizzati

Leggi il seguito

News, vino e dintorni Vini e Vitigni 

NIZZA DOCG: da sottozona a “zonazione”

19 Marzo 20188 Gennaio 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Alessandro Masnaghetti, Barbera, Barbera d'Asti, Barbera d'Asti Superiore, Barbera d'Asti Superiore Nizza, Cru, Enogea, Enoteca del Nizza, Il Nizza, Mappa, Masnaghetti, Nizza, Nizza DOCG, Nizza è Barbera, Nizza Monferrato, UNESCO, zonazione

Oggi vi portiamo a Nizza Monferrato, comune  piemontese di poco più di 10.000 abitanti tra le città di Asti, Alba

Leggi il seguito

Viaggi e degustazioni 

Live Wine: vini “artigianali” si o no? Per me è ni!

15 Marzo 2018 Alberto Bracco 0 Commenti Barraco, Bergianti, Champagne Legret & Fils, Château Pascaud Villefranche, Château Tour Blanc, Divella, Domaine de l’Immortelle, Elio Sandri, Emidio Pepe, Fritz Salomon-Gut Oberstockstall, Live Wine, Live Wine Milano, LiveWine, Maison Lissner, Principiano Ferdinando, Recaredo, Rivetto, Venti 10 Champagne, Vini Artigianali, Vini biodinamici, Vini biologici, Vini naturali, Weingut Heinrich

La premessa è doverosa: non sono particolarmente addentro alle questioni dei vini artigianali/naturali/biologici/biodinamici etc… La maggior parte di quelli che

Leggi il seguito

Sapevi che... Vini e Vitigni 

Beaujolais oltre il Nouveau: l’anima dei 10 cru a sud della Borgogna

22 Febbraio 201822 Febbraio 2018 Alberto Bracco 0 Commenti Beaujolais, Beaujolais AOC, Beaujolais Nouveau, Beaujolais-Supérieur, Beaujolais-Villages, Beaujolay Cru, Borgogna, brouilly côte-de-brouilly, Chardonnay, chénas, chiroubles, Cru, fleurie, Francia, Gamay, juliénas, morgon, moulin-à-vent, régnié, saint-amour

Al solo sentire il nome Beaujolais, molti storcono il naso assumendo espressioni simili a quelle dei bambini davanti a una

Leggi il seguito