Beaujolais oltre il Nouveau: l’anima dei 10 cru a sud della Borgogna
Al solo sentire il nome Beaujolais, molti storcono il naso assumendo espressioni simili a quelle dei bambini davanti a una
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Vini e Vitigni
Focus su vini e vitigni noti e meno noti, denominazioni grandi e piccole
Dolcetto o scherzetto? Ok, Dolcetto, ma quale?
Halloween è alle porte e, ormai da qualche decennio, si usa festeggiarlo anche da noi. Le origini di questa ricorrenza
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Natale con i tuoi… (spumanti)
Natale è senza dubbio uno dei periodi dell’anno in cui teniamo per più tempo le gambe sotto al tavolo. Mentre
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Piccoli gioielli d’Italia #2 – Susumaniello
Photo License by Andrea Donato Alemanno (Flickr) Oggi il nostro viaggio alla scoperta dei vitigni meno conosciuti d’Italia ci porta
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Piccoli gioielli d’Italia #1 – Tintilia: la grande regina di un piccolo regno
Il Molise c’è, ma troppo spesso nessuno se ne accorge. Ed è un peccato perché è proprio qui che troviamo
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Trentodoc: bollicine di montagna
Qualche settimana fa abbiamo parlato del Trentino e dei suoi vini/vitigni signature. Ora ci torniamo per concentrarci sulle bollicine della zona,
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Il ritorno del Bardolino
L’era dei vini tutto-muscoli-e-niente-cervello sembra finalmente giunta al termine. Abbiamo capito che la bontà di un vino non è data
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Barbera d’Asti DOCG
La Barbera è un vino che accontenta tutti: la versatilità del vitigno da cui ha origine permette di ottenere un
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Verduno Pelaverga DOC
Il Pelaverga DOC è una piccola denominazione (1995) legata al territorio del comune di Verduno (CN) e in minima parte
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Germania: quando l’innovazione è tradizione
No, questa volta non centra la Merkel, né lo spread né l’austerity. Preferiamo lasciare politica ed economia ad altri e
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