Champagne supernova: la mega cooperativa di Nicolas Feuillatte e CRVC sta per diventare realtà
Prendo in prestito il titolo di questa canzone del 1996 degli Oasis (Champagne Supernova) per descrivere quello che sta succedendo
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Le feste al tempo dell’isolamento sociale
Che questo 2020 sia stato (sia) un anno “particolare” è ben noto. In un periodo come questo, dove per forza
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Un vitigno, due vini e Tre Pupitres: il Timorasso secondo Tenute Rade
Se ami i vini piemontesi, e più in generale i più grandi vini italiani, e non hai mai sentito parlare
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Champagne vendemmia 2020: perderci ora per guardare al futuro
La fama di “annus horribilis”, che si è guadagnato questo 2020 già dai suoi primi mesi, non accenna a scemare.
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Alta Langa sbaraglia le classifiche di Decanter
Decanter non ha bisogno di presentazioni e, piaccia o no, si tratta sempre di una delle riviste sul vino più
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Corpinnat: non chiamatelo Cava. ll super Metodo Classico spagnolo
Di CAVA in Italia non se ne trova molto eppure si tratta di una mastodontica denominazione di origine spagnola che,
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WSET: incidenti di percorso e come spostare un esame
OK, forse chiamare incidente di percorso la diffusione del COVID-19 è un tantinello riduttivo ma facciamo un passo indietro. Era
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Eno-Libreria: Champagne Il sacrificio di un Terroir di Samuel Cogliati
Raramente i libri che vengono selezionati e inseriti in questa Eno-Libreria virtuale sono delle ultime uscite. Mi piace “consigliare” libri
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WSET D1 – Come si produce il vino
L’unità D1 è la prima che, chi si vuole cimentare nel Diploma WSET, dovrà affrontare. Si chiama “Wine production” e
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Vins Extrêmes 2019: la mia TOP 10
Vins Extrêmes è un evento biennale che gli amanti dei “vini estremi” da viticoltura eroica non possono perdersi. La scorsa
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