Académie du Champagne 2019: le scelte dello Chef de cave
Per il terzo anno consecutivo la sede italiana del Bureau du Champagne ha organizzato a Milano l’Académie du Champagne: uno
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Bella vita “low cost”: 20€ per uno Champagne (buono)
Venerdì 15 novembre sarò presente all’Académie du Champagne a Milano dove verranno presentati 14 Champagne durante i 3 seminari della
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Affinare il vino nello spazio: fatto!
Pochi giorni fa, il 2 novembre, è partito da una base di lancio della NASA in Virginia un razzo contenente,
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WSET Diploma: l’inizio di un (lungo) percorso
Ci siamo! Mi sono imbarcato in una bella avventura: mi sono iscritto al Diploma WSET. Non so come andrà a
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Un sabato sera a IT.A.CÀ 2019 tra produttori e comunicatori del vino all’insegna del Monferrato e della “Restanza”
Si è conclusa ieri l’edizione 2019 di IT.A.CÀ Monferrato, il festival sul turismo responsabile e l’innovazione turistica organizzato al Sacro monte
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Il Carso sloveno attraverso i vini di Čotova Klet
È un giovedì di fine settembre e la delegazione Sommelier FISAR di Alessandria mi chiama per guidare una degustazione di
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2 cose sì, 1 mah e 2 proprio no per gli ultimi giorni sotto l’ombrellone
L’estate sembra quasi giunta sul termine. Mancano ancora pochissimi weekend sotto l’ombrellone da sfruttare al massimo. Prima di arrendersi definitivamente
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9 Cru di Barolo a confronto. CRU, non MGA.
A inizio novembre ho avuto la possibilità di assaggiare 9 Cru di Barolo messi a confronto. La straordinarietà non sta
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Un mare di Champagne 2019 raccontato attraverso 9 grandi Cuvée
Anche quest’anno Alassio e il Diana Grand Hotel hanno ospitato Un Mare di Champagne che vede un’edizione 2019, la settima,
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Me lo ha detto il vino, fatevelo dire anche voi!
“Non c’è mai niente da fare, nessuno organizza qualcosa per promuovere il territorio, è una zona che avrebbe delle potenzialità
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