Viaggi e degustazioni Vini e Vitigni 

Corpinnat: non chiamatelo Cava. ll super Metodo Classico spagnolo

27 Maggio 202027 Maggio 2020 Alberto Bracco 0 Commenti Cava, Chardonnay, Corpinnat, Gramona, Huget-Can Feixes, Júlia Vernet, Llopart, Macabeo, Malvasia, Mas Candí, Metodo Classico, Nadal, Parellada, Penedes, Pinot Nero, Recaredo, Sabaté i Coca, Spagna, Torelló, Xarel-lo

Di CAVA in Italia non se ne trova molto eppure si tratta di una mastodontica denominazione di origine spagnola che,

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Viaggi e degustazioni 

Vins Extrêmes 2019: la mia TOP 10

12 Febbraio 202012 Febbraio 2020 Alberto Bracco 0 Commenti Altinum, Andreola, Biancolella, Boheme, Cantina Aldeno, Cantina della Serra, Cantina Herrero, Casale del Giglio, Cave Mont Blanc, Crotta de Vegneron, D&D, Erbaluce di Caluso, Faro della Guardia, Forte di Bard, Fumin, Glacier, La Perla, Tanteun e Marietta, Tintilia del Molise, Trento DOC, Valdobbiadene Prosecco, Valle d'Aosta, Vins Extrêmes

Vins Extrêmes è un evento biennale che gli amanti dei “vini estremi” da viticoltura eroica non possono perdersi. La scorsa

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Viaggi e degustazioni 

Académie du Champagne 2019: le scelte dello Chef de cave

16 Novembre 201916 Novembre 2019 Alberto Bracco 0 Commenti A. Bergère Cuvée, Académie du Champagne, Académie du Champagne 2019, Ambasciatore dello Champagne, Amour de Deutz 2009, Benoît Villedey, Blanc de Blancs, Blanc de Noir, Blason Rosé, Bureau du Champagne, Champagne, Chef de cave, Claudia Nicoli, Collard Picard, Comité Champagne, Cuvée Prestige, Deutz, Dom Pérignon, dosaggio, Duval-Leroy, Extra Brut Extra Old, Femme de Champagne Grand Cru, fermentazione malolattica, Gold Label 2008, Grand Cru Royal Millésimé 2008, Grand Vintage Rosé 2012, Hotel Principe di Savoia, Lanson, Laurent-Perrier, Milano, Millésimé 2013, Moet & Chandon, mooc, Nicola Roni, Paul Louis Martin, Perrier-Jouët, Pol Roger, Pommery, Richard Geoffroy, Taittinger, Veuve Cliquot, Vieille France, Vigne de Nuits, vin de réserve, Vincent Chaperon, vini di riserva

Per il terzo anno consecutivo la sede italiana del Bureau du Champagne ha organizzato a Milano l’Académie du Champagne: uno

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Viaggi e degustazioni Vini e Vitigni 

Bella vita “low cost”: 20€ per uno Champagne (buono)

13 Novembre 201912 Novembre 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Académie du Champagne, Bourgogne, Cagnes sur Mer, Champagne, Chardonnay, Chereau-Lamblot, P&L Borgeot, Pinot Noir, Salon du Palais Gourmand, Santenay, Serge Faÿe

Venerdì 15 novembre sarò presente all’Académie du Champagne a Milano dove verranno presentati 14 Champagne durante i 3 seminari della

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Un sabato sera a IT.A.CÀ 2019 tra produttori e comunicatori del vino all’insegna del Monferrato e della “Restanza”

21 Ottobre 201921 Ottobre 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Alex Vasario, Angelini Paolo, Baldi Pierfranco, Bandakadabra, Borgo Affinatori, Bric Bordone, Ca'Mon, Cantinasocial, Cardamaro, Cascina Gentile, Cascina rey, Confraternita degli Stolti, Coopterrevive, Eleonora Giroldi, Fabio Perugini, Gaudio, Giulio Roero, Il Confessionale, Il Quadrifoglio Store, La Carlina, La Cascinetta Bortolin, Matteo Franco, Melchionni cafè, Monferrato, Nicola Mancinone, NO PLASTIC MORE FUN, Protect our Home, Restanza, Sacro monte di Crea, Tasting Brothers, Tenuta Tenaglia, Terre di Sarizzola, Tibaldi, Wonder Color Bazar, Worldrise ONLUS

Si è conclusa ieri l’edizione 2019 di IT.A.CÀ Monferrato, il festival sul turismo responsabile e l’innovazione turistica organizzato al Sacro monte

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Viaggi e degustazioni Vini e Vitigni 

Il Carso sloveno attraverso i vini di Čotova Klet

16 Ottobre 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Carsico, Carso, Čotova Klet, Kras, Krast, Malvasia, Malvasia Istriana, Merlot, Refosco, Refošk, Slovenia, Sloveno, Terrano, Trieste, Vitovska

È un giovedì di fine settembre e la delegazione Sommelier FISAR di Alessandria mi chiama per guidare una degustazione di

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9 Cru di Barolo a confronto. CRU, non MGA.

5 Luglio 201912 Novembre 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Alberto Cugnetto, Amalia Cascine, Barolo, Beni di Batasiolo, Bric Cenciurio, Brunate, Cantina del Nebbiolo, Castiglione Faletto, Cerequio, Cerretta, Cherasco, Coste di Rose, Cru, Diano d'Alba, Ettore Germano, Fontanafredda, Grinzane Cavour, IWTO, IWTO Italia, La Morra, Le Coste di Monforte, MGA, Monforte d'Alba, Monrobiolo di Bussia, Novello, Perno, Prapò, Roddi, Serralunga d'Alba, Verduno, Vigna La Rosa

A inizio novembre ho avuto la possibilità di assaggiare 9 Cru di Barolo messi a confronto. La straordinarietà non sta

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Viaggi e degustazioni 

Un mare di Champagne 2019 raccontato attraverso 9 grandi Cuvée

29 Giugno 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Alassio, Avize, Aÿ, Bouzy e Ambonnay, Champagne, Chardonnay, Charles Ellner, Chassenay d'Arche, Collet, Côte des Bar, Deutz, Diana Grand Hotel, Drappier, Encry, FISAR, George Vesselle, JM Gobillard & Fils, Laurent Lequart, Maison, Memorvino, Meunier, Pinot Blanc, Pinot Noir, Un Mare di Champagne, Un Mare di Champagne 2019, Verzenay, Vigneron, Villers-Marmery

Anche quest’anno Alassio e il Diana Grand Hotel hanno ospitato Un Mare di Champagne che vede un’edizione 2019, la settima,

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News, vino e dintorni Sapevi che... Viaggi e degustazioni 

Me lo ha detto il vino, fatevelo dire anche voi!

20 Giugno 201923 Giugno 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Alessandra Veronese, Alto Monferrato, Andrea Erbetto, Elisa Stoppino, eventi, Fabio Zunino, Fabrizio Majan, Felice Tuosto, Me lo ha detto il vino, Monferrato, Ovada, ovadese

“Non c’è mai niente da fare, nessuno organizza qualcosa per promuovere il territorio, è una zona che avrebbe delle potenzialità

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La verticale dell’Angelo: storia di un amore infinito per la Barbera.

28 Gennaio 201923 Giugno 2019 Alberto Bracco 0 Commenti AIS Asti, Andrea Castelli, Angelo Sonvico, Barbera, Barbera d'Asti, Bianca Roagna, Cascina La Barbatella, Claudio Dacasto, Giuliano Noè, La Barbatella, Lorenzo Perego, Nizza, Nizza DOCG, Nizza Monferrato, Vigna dell'Angelo

“Se vogliamo che tutto rimanga come è, bisogna che tutto cambi.” Questa celeberrima frase tratta dal Gattopardo può riassumere l’intensa

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