Vinsento: quando la degustazione passa in cuffia
La degustazione è sempre uno dei momenti più delicati. L’ambiente deve essere quasi asettico: illuminazione giusta, temperatura della sala corretta,
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Viaggi e degustazioni
Percorsi, degustazioni, fiere e assaggi sparsi
Ci vuole Più Freisa… quale però?
Il 22 aprile scorso sono stato gentilmente invitato a una degustazione di 10 Freisa organizzata dall’associazione Più Freisa e guidata
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Rosso Barbera 2023 e alcune riflessioni estemporanee sulla Barbera fuori area
Anche quest’anno Rosso Barbera, il più grande banco d’assaggio sulla Barbera, è andato in scena in quel del Castello di
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Chateaux Castel & Grands Crus: l’alta gamma del gruppo da 630 milioni di bottiglie
Chateaux Castel & Grands Crus è il cappello che racchiude i vini d’alta gamma del gruppo Castel. Un nome che
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Una Prima dell’Alta Langa dai toni regali
A due giorni dall’incoronazione di Re Carlo III d’Inghilterra, l’8 maggio ha visto l’Alta Langa animare le sale della Reggia
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Millésimes Alsace Digitasting: 3 giorni di salone del vino a casa
Dal 27 febbraio al 1 marzo si è svolto, per il secondo anno, Millésimes Alsace Digitasting, il salone del vino
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Frasca La Guaragna: da New York al Monferrato
A fine 2022 mi è stata offerta l’opportunità di fare una degustazione dei vini di Frasca La Guaragna nella loro
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Incontri di Vini 2023: Il Piemonte incontra il Portogallo
Tornano gli Incontri di Vini a Nizza Monferrato (AT). Tre date: 18 gennaio, 25 gennaio e 1 febbraio 2023, sempre
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Anteprima Barbera 2022: l’annata che verrà
L’1 e il 2 dicembre, nella sede di Asti di Enoteca Amica di Coldiretti, si è svolta Anteprima Barbera 2022,
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Champagne Challenge 2022: le 3 sfide di Bureau du Champagne Italia
Con lo Champagne Challenge, quest’anno, il Bureau du Champagne ha cambiato le carte in tavola. Abituato a partecipare al consueto
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