Chablis Archivi | Uncorkventional.com

News, vino e dintorni Sapevi che...

5 abbinamenti cibo-vino orrendi (o comunque non ottimali) e le giuste soluzioni

1 Febbraio 201712 Novembre 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Aleatico di Gradoli, Arneis, Asti, Bardolino Chiaretto, Birra, Borgogna, Brachetto d'Acqui, Carciofi, Cerasuolo d'Abruzzo, Chablis, Champagne, finocchi, funghi, gelati, Lagrein, Loira, Malvasia delle Lipari, Malvasia di Casorzo, Moscato d'Asti, Moscato di Scanzo, Moscato di Trani, Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie, Nebbiolo, Ostriche, Ostriche e Champagne, Picolit, Pizza, Pizza e birra, Recioto della Valpolicella, Recioto di Soave, sottaceti, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Vermentino

La maggior parte dei vini in commercio trae immenso giovamento da un buon abbinamento con il cibo (e viceversa). Ci

Leggi il seguito

News, vino e dintorni

Il futuro museo del vino della Borgogna e come si sfruttano le spinte dell’UNESCO

19 Gennaio 201719 Gennaio 2017 Alberto Bracco Auxerrois, Beaune, BIVB, Bordeaux, Borgogna, Chablis, Cités des vins de Bourgogne, La Cité du Vin, Mâcon, UNESCO

Ha aperto nel 2016 La Cité du Vin, uno dei più grandiosi musei del vino in una delle città più

Leggi il seguito