Un vitigno, due vini e Tre Pupitres: il Timorasso secondo Tenute Rade
Se ami i vini piemontesi, e più in generale i più grandi vini italiani, e non hai mai sentito parlare
Leggi il seguitoSe ami i vini piemontesi, e più in generale i più grandi vini italiani, e non hai mai sentito parlare
Leggi il seguito“Se vogliamo che tutto rimanga come è, bisogna che tutto cambi.” Questa celeberrima frase tratta dal Gattopardo può riassumere l’intensa
Leggi il seguitoÈ passato poco tempo da quando vi abbiamo parlato (QUI) della nuova mappa dei CRU del Nizza DOCG e ora
Leggi il seguitoOggi vi portiamo a Nizza Monferrato, comune piemontese di poco più di 10.000 abitanti tra le città di Asti, Alba
Leggi il seguito1° luglio 2016. Oggi è una giornata di festa: è possibile mettere in commercio le prime bottiglie della nuova DOCG
Leggi il seguitoSetosi, ruvidi, verdi, levigati, dolci, aggressivi… ci sono svariati aggettivi per definire i tannini. Proviamo a tuffarci nell’allegro mondo dell’astringenza:
Leggi il seguitoLa Barbera è un vino che accontenta tutti: la versatilità del vitigno da cui ha origine permette di ottenere un
Leggi il seguitoAugust is coming to an end and I finally find the time to write about this month’s topic for the
Leggi il seguito