Millésimes Alsace Digitasting: 3 giorni di salone del vino a casa
Dal 27 febbraio al 1 marzo si è svolto, per il secondo anno, Millésimes Alsace Digitasting, il salone del vino
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Riesling
Frasca La Guaragna: da New York al Monferrato
A fine 2022 mi è stata offerta l’opportunità di fare una degustazione dei vini di Frasca La Guaragna nella loro
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Alla cieca: degustazione di 8 bianchi +1 nell’Enoteca di Campagna Amica
Giovedì 1 settembre 2022: Enoteca di Campagna Amica, Asti. Quale miglior modo di iniziare Settembre se non con una degustazione
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WSET D1 – Come si produce il vino
L’unità D1 è la prima che, chi si vuole cimentare nel Diploma WSET, dovrà affrontare. Si chiama “Wine production” e
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Vins Extrêmes: gli eroi del vino arroccati nel Forte di Bard
Il 25 e 26 Novembre più di 60 “eroici” produttori si sono riuniti a Bard (AO) per presentare i loro
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Antinori Muffato della Sala: la magia del blend in 1000 casse di legno
Era il 1940 e il Marchese Nicolò Antinori si apprestava ad aggiungere un’importante proprietà alla sua già vasta “collezione”: il
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Austria: una piccola terra di bellezza
In termini geografici l’Austria è proprio dietro l’angolo, ma resta molto lontana dai bicchieri degli Italiani. Discorso, ahimè, che vale
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1 kg d’uva per 30 ml: la grande sfida dell’ice wine
Se vi chiedo di pensare all’uva, o al vino, e poi all’inverno e alla neve, cosa vi viene in mente?
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Germania: le 6 zone vinicole più famose
Le regioni di produzione riconosciute dalla legge sul vino tedesca sono 13, ognuna delle quali può vantare particolarità storiche, climatiche
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