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WSET D1 – Come si produce il vino

16 Aprile 202017 Aprile 2020 Alberto Bracco 0 Commenti Annica Björling, Blauer Wildbacker, Chenin Blanc, Corso WSET, D1, D1 Wine Production, Diploma On-line, Esame WSET, Grüner Veltliner, Lea Gatinois, Mencia, Mourvèdre, Nebbiolo, Norbert Budai, Olga Antoniadou, Pontip Marshall, Riesling, Sauvignon Blanc, Syrah, Viognier, Welschriesling, WSET D1, WSET Diploma, WSET on-line, Zweigelt

L’unità D1 è la prima che, chi si vuole cimentare nel Diploma WSET, dovrà affrontare. Si chiama “Wine production” e

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Viaggi e degustazioni

Antinori Muffato della Sala: la magia del blend in 1000 casse di legno

7 Giugno 201712 Novembre 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Antinori, botrytis, botrytis cinerea, castello della Sala, Grechetto, Lago di Corbara, muffa nobile, muffato, muffato della sala, orvietano, Orvieto, Renzo Cotarella, Riesling, Sauvignon Blanc, Sémillon, Traminer, Umbria

Era il 1940 e il Marchese Nicolò Antinori si apprestava ad aggiungere un’importante proprietà alla sua già vasta “collezione”: il

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