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Sapevi che... Vini e Vitigni

Figli di un Dio minore: i 4 vitigni dimenticati della Champagne

3 Aprile 20188 Novembre 2019 Alberto Bracco 0 Commenti Arbanne, Aube, Aubry, Champagne, Chardonnay, CIVIC, Dérot-Delugny, Duval-Leroy, Enfumé, Enfumé Manquaient, Fromenteau, Gouais Blanc, Marcel Deheurles & Fils, Meunier, Moutard Pére & Fils, o, Olivier Horiot, Petit Meslier, Petit-Camusat, Pierre Gerbais, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir, Savagnin, Valle della Marna

Ogni appassionato, o studente presso corsi di degustazione o da sommellier, impara che per fare uno Champagne possono essere utilizzati

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Viaggi e degustazioni

Valle d’Aosta: La Crotta di Vegneron

3 Settembre 201525 Settembre 2017 Alberto Bracco Chambave, Crotta di Vegneron, Fumin, Gamay, Moscat di Chambave, Moscato Bianco, Muller Thurgau, Nus, Nus Malvoise, Petit Rouge, Pinot Grigio, Pinot Gris, Pinot Nero, Pinot Noir, Valle d'Aosta, Vien de Nus

La Crotta di Vegneron, fondata nel 1980 a Chambave, raccoglie due importanti aree viticole identificate dai comuni che danno il nome ad

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Viaggi e degustazioni

Valle d’Aosta: Cooperativa La Kiuva

20 Agosto 201525 Settembre 2017 Alberto Bracco Arnad, Bard, Bertolin, Chardonnay, Cornalin, Evançon, Freisa, Fumin, Gros Vien, Issogne, Kiuva, Lardo di Arnad, Merlot, Monjovet, Muller Thurgau, Ner d'Ala, Neyret, Petite Arvine, Pinot Gris, Valle d'Aosta, Verres

All’imbocco della Valle, nel Comune di Arnad, ha sede la Cooperativa la Kiuva. I terreni vitati lavorati dai suoi 60

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Viaggi e degustazioni

Valle d’Aosta: Caves Cooperatives de Donnas

6 Agosto 201525 Settembre 2017 Alberto Bracco Cave de Donnas, Erbaluce, Freisa, Fumin, Nebbiolo, Neyret, Picotendro, Pinot Grigio, Pinot Gris, Valle d'Aosta, Vien de Nus

Arrivando dal Piemonte, la prima cantina cooperativa valdostana nella quale ci si imbatte è la Caves Cooperatives de Donnas che

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