Corpinnat: non chiamatelo Cava. ll super Metodo Classico spagnolo
Di CAVA in Italia non se ne trova molto eppure si tratta di una mastodontica denominazione di origine spagnola che,
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Malvasia
Il Carso sloveno attraverso i vini di Čotova Klet
È un giovedì di fine settembre e la delegazione Sommelier FISAR di Alessandria mi chiama per guidare una degustazione di
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“Maddalena” Fenech: il cuore di Salina in un bicchiere
Sarà l’estate o il desiderio di sperimentare nuovi abbinamenti in queste giornate afose… ma mi è venuta voglia di stappare una
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