Vinsento: quando la degustazione passa in cuffia
La degustazione è sempre uno dei momenti più delicati. L’ambiente deve essere quasi asettico: illuminazione giusta, temperatura della sala corretta,
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Versanti Episodio 1: Vulcano
Dopo l’Episodio Zero è finalmente arrivato l’Episodio 1 di Versanti: il magazine sul vino, solo cartaceo. Come per il precedente
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Ci vuole Più Freisa… quale però?
Il 22 aprile scorso sono stato gentilmente invitato a una degustazione di 10 Freisa organizzata dall’associazione Più Freisa e guidata
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Versanti: il magazine italiano sul vino che non c’era
Versanti, il nuovo magazine italiano sul vino, è ufficialmente disponibile! Un progetto ideato e fortemente voluto da Nicola Carlevaris, professionista
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Moët vuole una cuvée de prestige. Di nuovo. Arriva Collection Impériale Création No.1.
Moët & Chandon ha pensato di celebrare il suo 280° anniversario lanciando Collection Impériale Création No.1, la Cuvée de Prestige
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Rosso Barbera 2023 e alcune riflessioni estemporanee sulla Barbera fuori area
Anche quest’anno Rosso Barbera, il più grande banco d’assaggio sulla Barbera, è andato in scena in quel del Castello di
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Chateaux Castel & Grands Crus: l’alta gamma del gruppo da 630 milioni di bottiglie
Chateaux Castel & Grands Crus è il cappello che racchiude i vini d’alta gamma del gruppo Castel. Un nome che
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Una Prima dell’Alta Langa dai toni regali
A due giorni dall’incoronazione di Re Carlo III d’Inghilterra, l’8 maggio ha visto l’Alta Langa animare le sale della Reggia
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Millésimes Alsace Digitasting: 3 giorni di salone del vino a casa
Dal 27 febbraio al 1 marzo si è svolto, per il secondo anno, Millésimes Alsace Digitasting, il salone del vino
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Frasca La Guaragna: da New York al Monferrato
A fine 2022 mi è stata offerta l’opportunità di fare una degustazione dei vini di Frasca La Guaragna nella loro
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